Шеф-повар Антонио Вочи удостоен новых наград

Компания Natalie-uk информирует, что в завершение 2011 года ресторан «Борсалино» был признан «Лучшим рестораном при отеле» по версии популярного журнала Time Out.

В завершение 2011 года ресторан «Борсалино» был признан «Лучшим рестораном при отеле» по версии популярного журнала Time Out.

Ежегодная премия «Меню и счет» вручается лучшим заведениям Москвы и Санкт-Петербурга по мнению компетентного экспертного жюри Time Out.

Шеф-повар «Борсалино» Антонио Вочи, возглавивший в 2008 году кухню Олимпийских игр в Пекине, в 2011 году получил престижный диплом Академии Barilla как кулинар, специализирующийся на традиционной итальянской кухне. В России Антонио не менее востребован, чем в Италии: петербургский путеводитель по городской жизни Where St Petersburg в минувшем году назвал его лучшим в номинации «Магия итальянской кухни».

Фирма Натали благодарит за информацию www.horeca.ru